Ces couteaux sont en acier inoxydable et sont souvent considérés comme exempts de rouille.
Cependant contrairement à l’acier des fourchettes et cuillères la rouille peut apparaitre si des précautions ne sont pas prises après utilisation.
Nettoyez-le immédiatement après utilisation et essuyez-le avec un chiffon sec.
De plus si le couteau est endommagé, veillez à ne pas vous blesser ou le gratter avec un nettoyant ou à l’aiguiser. Utilisez un détergent neutre pour la vaisselle directement sur la lame avant de l’utiliser.
Concernant la rouille elle est susceptible d’apparaitre si le couteau est en contact avec des couverts rouillés.
Ne pas mettre les couteaux au lave-vaisselle, la lame peut rouiller car exposée à une température élevée, puis une longue aération.
De plus le lave-vaisselle peut provoquer des fissures sur la poignée et endommager la lame.
Précautions de manipulation
Les lames étant dangereuses, ne touchez pas la lame directement avec vos mains ou avec vos doigts.
Pour information si le manche est en résine il peut être déformé s’il est placé près du feu.
Tenez hors de portée des enfants. Les parents doivent en assumer la responsabilité.
Si vous coupez des choses dures il est préférable d’utiliser les couteaux à bord épais.
Lorsque vous coupez quelque chose comme une citrouille tenez le couteau par le manche et avec l’autre main appuyez sur le dos du couteau en mettant un chiffon entre les deux ou utilisez un gant.
KOKOROYA ne pourra être tenu pour responsable lors d’une mauvaise utilisation des couteaux.
