Planche à découper artisanale

Magnifique planche à découper en bois de Zelkova du Japon, également appelé Keyaki.
Cette planche est entièrement faite à la main, et vous surprendra par son touché de velour.
C'est un bijou dont vous pouvez sentir le travail manuel et minutieux de l'artisanat.
 
Le Keyaki (欅, ケヤキ en japonais), est souvent cultivé comme arbre d'ornement dans les parcs et jardins, il est également utilisé en Bonsaï.
Le bois du Keyaki est apprécié au Japon et souvent utilisé pour les meubles, il est très résistant.
 
Il est considéré comme le bois idéal pour la création de tambours Taiko.
Osamu Yokoyama San, ne travaille le bois qu'à la main, une fois dégrossi par une machine, tout le reste n'est fait qu'à la main.
Osamu Yokoyama San, est né dans la préfecture de Fukuoka en 1961. Il est diplômé de l'université de Tokyo Gakugei.
Il a travaillé comme professeur d'art et de dessin dans un lycée à Tokyo pendant 33 ans, puis a pris sa retraite et a ouvert un atelier dans la préfecture de Saitama.
L'atelier est également un gîte de montagne au bord d'un ruisseau où dansent les lucioles. Les cerfs et les sangliers viennent lui rendre visite la nuit.
Dans ce riche environnement naturel des quatre saisons, il produit lentement en écoutant le chant des oiseaux.
Il fabrique divers produits en bois faits à la main sous le thème "Gouttes d'arbres guérisseusses"